しばらく前に妻からリクエストを受けて、このところ、毎週日曜日だけ、昼食と夕食を作っています。 昼はごく簡単に、そして夕飯は何となく自分が食べたいものを作っています。 今日の夕飯は、北海道は根室のご当地料理、エスカロップにしました。このエスカ…
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